Cómo perfumar la casa con popurrí de especias

Recetas de popurrí casero elaborado con especias y condimentos
Si las especias pueden dar sabor y aromatizar las comidas, también podrán con el ambiente. Veamos cómo hacer un popurrí casero para perfumar el hogar.

Recetas para hacer popurrí de especias

El popurrí tradicional se hace con rosas y otras especies florales, pero también se puede hacer un popurrí de especias usando condimentos y variadas especies perfumadas. Es una forma muy simple de hacer popurrí casero y el resultado es un perfumador de ambientes hecho en casa de aroma especiado.

A continuación, veremos algunas recetas para hacer popurrí de especias, cítricos y otros elementos naturales.

Popurrí de cítricos y especias

Ingredientes:

1 taza de canela en rama trozada

1 naranja

½ taza de piñones

½ taza de clavo de olor

¼ taza de hojas de laurel secas y trituradas

2 cdas. de raíz de lirio

6 gotas de aceite esencial de clavo de olor

Elaboración:

Una semana antes de preparar el popurrí de cítricos y especias, pela la naranja y pon la cáscara a secar. Pasado ese tiempo, trózala y combínala en un recipiente con los demás ingredientes secos y revuelve bien la mezcla. Vierte la raíz de lirio, el aceite esencial, tapa el recipiente y deja macerar el popurrí durante 1 o 2 semanas. Ya estará listo para colocar en cuencos y perfumar la casa.

Popurrí de especias de la cocina

Ingredientes:

1 taza de sal gruesa

1 cda. de anís

1 cda. de pimienta de Jamaica trozada

6 nueces moscadas trozadas

6 ramas de canela trozadas

1 cta. de canela molida

1 cda. de jengibre en polvo

2 vainas de vainilla en trozos

Un recipiente con tapa hermética

Elaboración:

Luego de moler y trozar todos los ingredientes, combínalos en un frasco con tapa, déjalo macerar unos días y el popurrí estará listo para usar. Solamente debes abrir la tapa y colocar el frasco en el ambiente que deseas perfumar.

Popurrí de especias al azúcar

Ingredientes:

½ taza de canela en rama trozada

½ taza de anís estrellado

½ taza de ramas de canela trozadas

½ taza de granos de pimienta de Jamaica

½ taza de clavos de olor

½ taza de nueces moscadas trozadas

½ taza de azúcar negra

1 naranja

Un recipiente con tapa hermética

Elaboración:

Una semana antes, pela y pon a secar la cáscara de naranja. Pasado ese tiempo, córtala en trozos pequeños y combínalos con los demás ingredientes en un recipiente con tapa. Deja macerar el popurrí de especias al azúcar una semana, y ya puedes utilizarlo para colocar en cestos y perfumar los ambientes.

También puedes utilizar el mismo frasco donde has elaborado el popurrí al igual que la receta anterior. Para ello, ponlo destapado en el ambiente que deseas perfumar.

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